..Tartaletas de verduras asadas y queso..
..ingredientes..2 berenjenas pequeñas..2 calabacines pequeños..1 pimiento rojo..1 pimiento verde..2 cebollas..2 puerros..1 o 2 ajos..sal y pimienta..2 cucharadas de aceite..2 planchas de hojaldre..y 100grs de queso al gusto..
..con el hojaldre sobrante..una recomendación..se pueden hacer pequeñas galletas espolvoreando encima un poco de sal..y queso rallado o pimentón..en 10minutos listas..y están muy ricas para el picoteo antes de la tartaleta..
..esta mañana..mientras cocino..escucho air..
cuanto tiempo..y que bien me sienta..
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